Ha llegado la Navidad, y todos nos pondremos a l rededor de una mesa con la familia para celebrarla.
En la mesa podremos diversos manjares que durante el año solo hacemos en ocasiones especiales, por que su elaboración es laboriosa y la falta de tiempo no nos deja hacerlos con más asiduidad.
Este año en mi mesa habrán tres platos que os quiero contar.
1º CANELONES
2º ALBONDIGAS CON SEPIA Y LAGOSTINOS
3º CONEJO CON CHOCOLATE
Las tres recetas son típicas de la cultura gastronómica Catalana.
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viernes, 18 de diciembre de 2009
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